AYCAN GIDA • DÜZCE

Fındık. Birlikte Geleceğe.

40+ yıllık tecrübemiz, sürdürülebilir üretim anlayışımız ve yenilikçi yaklaşımımızla fındığın geleceğini birlikte şekillendiriyoruz.

AYCAN GIDA'YI KEŞFET ↗ Üretim yaklaşımımız →

EST. 1980s PREMIUM HAZELNUT

KEŞFET

01 SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM

GELECEĞİ KORUYAN ÜRETİM

Sürdürülebilir
Tarım

Toprağa, üreticiye ve geleceğe değer veren bir anlayışla; fındığın yolculuğunu yalnızca bugünün değil, yarının ihtiyaçlarını da gözeterek şekillendiriyoruz.

Üretimin her aşamasında kalite, izlenebilirlik ve sürdürülebilirliği birlikte ele alarak uzun vadeli bir değer zinciri oluşturuyoruz.

DAHA FAZLA BİLGİ →

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

ŞEFFAF VE KONTROLLÜ ÜRETİM

İzlenebilirlik

Fındığın kaynağından üretim hattına, üretim hattından nihai ürüne kadar her adımını görünür kılan bir sistem anlayışıyla çalışıyoruz.

KAYNAK

Ürünün çıkış noktası ve üretim bilgileri kayıt altına alınır.

SÜREÇ

Üretim boyunca kalite ve işlem adımları takip edilir.

SONUÇ

Ürün geçmişine erişilebilir, şeffaf ve kontrollü bir yapı oluşur.

İZLENEBİLİRLİK YAKLAŞIMIMIZ ↗

02 İZLENEBİLİRLİK

TRACE FROM SOURCE
TO PRODUCT

İZLENEBİLİRLİK

KALİTEYİ GELECEĞE TAŞIYAN TEKNOLOJİ

Güvenli ve
İnovatif Üretim

Geleneksel ürün bilgisini modern üretim teknolojileriyle birleştiriyor; kalite, hijyen ve proses kontrolünü üretimin her aşamasında sürdürüyoruz.

03 GÜVENLİ ÜRETİM

ÜRETİM GÜVEN • KALİTE • TEKNOLOJİ

✦

Gıda Güvenliği

Hammadde kabulünden son ürüne kadar güvenli üretim kriterlerini sürecin merkezinde tutuyoruz.

◎

Proses Kontrolü

Üretim parametrelerini düzenli takip ederek kalite sürekliliğini ve standardizasyonu destekliyoruz.

⌁

Teknoloji

Modern üretim altyapısını verimlilik, hassasiyet ve sürdürülebilir kalite için kullanıyoruz.

✓

Kalite Kültürü

Kaliteyi yalnızca sonuçta değil; ekipten tesise kadar tüm üretim kültürünün parçası olarak görüyoruz.

ÜRETİM

AYCAN GIDA FİLMİ

Üretimi
Yakından Görün

Fındığın tesise gelişinden üretim sürecine uzanan yolculuğu, Aycan Gıda’nın gerçek tanıtım filmiyle yakından izleyin.

FINDIK • ÜRETİM • KALİTE

AYCAN GIDA Fındık. Birlikte Geleceğe.

AYCAN GIDA VİDEO

TANITIM

04 FINDIĞIN HİKAYESİ

TOPRAKTAN SOFRAYA Bir ürünün ötesinde,
kuşaktan kuşağa uzanan bir hikâye.

DOĞADAN GELEN DEĞER

Fındığın
Hikayesi

Folik asit, C, E ve K vitaminleri; demir, çinko, bakır gibi mineraller, protein, yağ ve lif bakımından zengin oluşuyla tanınan fındık, bademden sonra dünyada en çok üretilen ve tüketilen ikinci sert kabuklu meyvedir.

Aycan Gıda olarak, Trabzon’un Araklı ilçesinde başlayan fındık tüccarlığı yolculuğumuzun bugün geldiği noktada; fındığın hem dünyamız hem de ülkemiz için taşıdığı büyük önemin farkındalığıyla hareket ediyoruz.

40+

YILLIK BİRİKİM Tecrübe, gelenek ve modern üretim aynı yolculukta.

FINDIĞIN HİKAYESİNİ KEŞFET →

FINDIK

ÜRETİMİN MERKEZİ

Tesisimiz

Fabrikamızın kendine özgü saha dizaynı ile tüm planlama ve üretim aşamaları ayrıntılı bir titizlikle kontrol edilmektedir.

05 AYCAN GIDA TESİSİ

DÜZCE • TÜRKİYEKontrollü süreç.
Modern üretim.

İLK KONTROL

Ön Analiz

Kabuklu fındık, tesise kabul edildiği ilk noktadan itibaren ön analiz ve kontrol sürecine alınır.

PLANLI AKIŞ

Depolama

Ürünler, üretim planlamasına uygun biçimde depolama alanlarında kontrollü olarak yönetilir.

TEKNOLOJİ

Kırım & Seçim

Modern üretim teknolojileriyle fındığın kırım ve seçim süreçleri hassasiyetle tamamlanır.

SON AŞAMA

Paketleme & Sevk

Üretim kontrollerinin ardından ürünler paketlenerek sevke hazır hale getirilir.

TSE

TSE standartlarında gerçekleşen üretim kontrolü ile süreç tamamlanır.

TESİSİMİZİ KEŞFET↗

TESİS

SAYILARLA AYCAN GIDA

Tecrübeyi
ölçülebilir değere dönüştürüyoruz.

Yıllık Birikim

Fındık ticareti ve üretimindeki köklü tecrübenin bugüne taşıdığı kurumsal birikim.

Temel Üretim Adımı

Ön analiz, depolama, kırım & seçim ve paketleme & sevk olarak tanımladığımız kontrollü akış.

ISO Yönetim Sistemi

ISO 9001 Kalite Yönetimi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi.

Entegre Üretim Tesisi

Düzce’de üretim süreçlerinin tek yapı altında planlandığı ve kontrol edildiği merkez.

AYCAN

BELGELENMİŞ KALİTE

Kalite &
Belgeler

Modern teknolojiyle donatılmış fındık kırma ve işleme tesisimizde, kalite ve gıda güvenliğini üretimin her aşamasında gözetiyoruz.

ISO 9001 ve ISO 22000 belgelerimizle kalite yönetimi ve gıda güvenliği yaklaşımımızı uluslararası standartlarla destekliyoruz.

01 ISO

9001

Kalite Yönetim Sistemi

Süreçlerin planlı, ölçülebilir ve sürekli geliştirilebilir bir kalite yönetim anlayışıyla yürütülmesini destekler.

QUALITY MANAGEMENT ↗

02 ISO

22000

Gıda Güvenliği Yönetimi

Hammadde kabulünden nihai ürüne kadar gıda güvenliğinin sistematik olarak ele alınmasını destekleyen yönetim yaklaşımıdır.

FOOD SAFETY MANAGEMENT ↗

03 ⌁

ÜRETİM KONTROLÜ

Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Analiz

Üretimin farklı aşamalarından numuneler alınarak kalite kontrolleri ve analiz süreçleri yürütülür.

CONTROL & ANALYSIS →

04 ✓

ÜRETİM PRENSİBİ

Hijyen ve Birinci Kalite Hammadde

Hijyenik koşullar, uygun hammadde seçimi ve mevzuata uyum, güvenli üretim yaklaşımımızın temel parçalarıdır.

SAFE PRODUCTION →

✦

Kalite yöntemlerini sürekli takip ediyor, gelişmelere hızla adapte oluyoruz.

KALİTE YAKLAŞIMIMIZI KEŞFET ↗

KALİTE

AYCAN GIDA MEDYADA

Basında
Biz

Aycan Gıda’nın sektörel yolculuğu, üretim yaklaşımı ve fındık pazarındaki gelişmeler farklı yayınlarda yer buluyor.

SEÇİLMİŞ YAYINLAR

01 REUTERS

Uluslararası basında
fındık ve sektör gündemi

HABERİ GÖR ↗

02 EKONOMİST

Aycan Gıda’nın
sektörel yolculuğu

YAYINI GÖR ↗

Fındık, üretim ve sürdürülebilirlik eksenindeki gelişmeleri yakından takip ediyoruz.

BASINDA

BİRLİKTE ÇALIŞALIM

Bizimle İletişime Geçin

Ürünlerimiz, tesisimiz ve iş birlikleri hakkında bilgi almak için Aycan Gıda ekibiyle doğrudan iletişime geçebilirsiniz.

E-POSTA GÖNDER ↗

☎

01 TELEFON

+90 380 558 11 11

☎

02 TELEFON

+90 380 558 10 27

✉

03 E-POSTA

info@aycangida.com.tr

⌖

04 ADRES

Topçular Mah. 622. Sokak No: 7
Çilimli / Düzce

İLETİŞİM

⌖

Aycan Gıda